집에서 만드는 미소라멘

만드는 법

참기름에 마늘 생강가루 볶고
닭육수 넣고
맛술
미소된장 한 숟갈
간장 한 숟갈
생강가루 추가해서 국물 만들기

면은 3분 따로 삶고 찬물에 씻어서 국물에 토렴시키기
고기도 따로 볶고
청경채는 마지막에 국물에 넣어서 살짝 데치기

재료 그릇에 넣고
국물 넣고
마지막에 후추 뿌리기


재료

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